Omschrijving

Nogal nijdig waren de Ethiopiërs in 2004 toen in Panama de familie Peterson met hun Esmeralda Gesha de koffie wereld deed schudden op haar grondveste. De variëteit die van origine voorkwam in het bossen rondom Gesha in het verre westen van Ethiopië is immers op illegale wijze het land uit gesmokkeld. Eerst via Costa Rica en pas veel later in Panama werd er geëxperimenteerd met deze vreemde langwerpige boon. De opbrengst was laag en de smaak maar zozo. Totdat de familie Peterson het boven 1400 meter probeerde. De koffiewereld veranderde daar en toen; de Best of Panama competitie in 2004. Recordprijzen worden sindsdien elk jaar verbroken, de Panamese boeren kunnen hun geluk niet op. Maar, 'hee, wacht eens even, hoort er niet iemand anders aan deze hype te verdienen', moet Adam Overton gedacht hebben? Hij en zijn oorspronkelijk Ethiopische vrouw Rachel Samuel, destijds beide woonachtig in de VS, startten samen met Willem Boot een ambitieus project. Ze hebben de gesha variëteit terug naar Gesha gebracht en zijn daar een plantage en washing station gestart die volledig door Ethiopiërs worden beheerd. Een compleet dorp is daar uit grond gerezen en er is vanzelfsprekend werkgelegenheid en dus een economie ontstaan die er eerder niet was. Mooi werk. 

De farm is onderverdeeld in verschillende lots en verschillende kwaliteiten. Je kunt meedoen met de Pride of  Gesha, een internetveiling waarbij de beste lots geveild worden. Je krijgt dan van alle lots een sample ter beoordeling toegestuurd. Samen met Dylan en Lex van Friedhats kopen we sinds 2023 lotjes in. 

Dit jaar koos ik een koffie afkomstig uit het block Oma, samen met het block Surma komen hier consistent de beste koffies vandaan. in deze twee blocks verbouwen ze ook de G31 vatiëteit. Dit is de Gesha die vanuit Panama mee terug is genomen en wezenlijk anders smaakt de de OG uit het bos daar, de Gori Gesha. Door de jaren heen toch qua DNA structuur verandert blijkbaar. 

Het lot wat ik heb is qua smaak heel subtiel, bloemig, thee-achtig en veel rood fruit zoals braam en bes. Het mondgevoel is echt rank en soepel. Ik zou zeggen een pinot noir uit Oostenrijk.